Cocoa Earl Gray
โกโก้เอิร์ลเกรย์ เป็นเมนูที่ผสมผสานได้อย่างลงตัวของโกโก้เข้มข้นจากผงโกโก้สีเข้มและชาเอิร์ลเกรย์ มาทำเป็นเมนูเครื่องดื่ม สร้างมิติใหม่ของรสชาติโกโก้และชาที่มารวมตัวกัน จะมีความเข้ม และกลิ่นหอมพิเศษอย่างไร ต้องลองสูตรนี้เลย ทำง่าย พร้อมแจกทิป และคำนวณต้นทุนพร้อมขายสำหรับแม่ค้ามือใหม่
Cocoa Earl Gray
Ingredients
-
ชาเอิร์ลเกรย์7 gram
-
-
-
-
-
How to cook
- ล้างถุงกรองชาด้วยน้ำร้อน จากนั้นนำชาเอิรล์เกรย์ 7 กรัมมาใส่
- เตรียมเทน้ำร้อนลงในแก้ว นำถุงชาที่ใส่ชาแล้วลงแช่ นาน 7 นาที
- เมื่อครบเวลา นำน้ำชาที่ได้มาชั่งให้ได้ 40 กรัม เทผงโกโก้สีเข้มลงไปผสม12 กรัม คนให้ผงโกโก้ละลายดี
- เติมน้ำเชื่อม 25 กรัม นมสดรสจืด 90 กรัม และครีมเหลว ข้นจืด 25 กรัม คนให้เข้ากัน
- จัดเสิร์ฟใส่แก้ว 16 ออนซ์ ได้ 1 แก้ว จากนั้นใส่น้ำแข็ง พร้อมเสิร์ฟเครื่องดื่มโกโก้เอิร์ลเกรย์
Tip
- ทิวลิปผงโกโก้สีเข้ม ยังคงได้รสชาติของโกโก้และสีเข้มน่ารับประทาน เมื่อนำไปผสมกับ เครื่องดื่มอื่น ๆ
ต้นทุนโกโก้เอิร์ลเกรย์รวมแพ็คเกจ 40 บาท (ต้นทุนต่อ 1 แก้ว 16 ออนซ์)
ราคาขายโกโก้เอิร์ลเกรย์ 80-90 บาท