โกโก้คาราเมลดาร์กช็อกโกแลต ชิพส์ ปั่น
เมนูเครื่องดื่มเอาใจสายรักโกโก้ ด้วยเมนูโกโก้คาราเมลปั่นสุดเข้มข้น เพิ่มเนื้อสัมผัสกรุบกรอบด้วยช็อกโกแลตชิพส์ และมีกลิ่นหอมน้ำตาลไหม้ของคาราเมล เมื่อนำมาปั่นรวมกัน หวานมัน เข้ากันได้อย่างลงตัว โรยหน้าด้วยช็อกชิพส์ ยิ่งเพิ่มความน่ากินให้กับเมนูโกโก้คาราเมลนี้ เป็นเมนูสำหรับคนรักโกโก้ ชงง่าย ทำขายก็ได้กำไรงาม
โกโก้คาราเมลดาร์กช็อกโกแลต ชิพส์ ปั่น
ส่วนผสม
-
ทิวลิป ผงโกโก้ สีเข้ม20 กรัม
-
น้ำร้อน50 กรัม
-
นมข้นหวาน35 กรัม
-
ซอสคาราเมล30 กรัม
-
นมสดรสจืด40 กรัม
-
ดาร์กช็อกโกแลต ชิพส์15 กรัม
วิธีทำ
- เตรียมแก้วผสม ใส่ทิวลิปผงโกโก้ สีเข้ม ตามด้วยน้ำร้อน คนให้ผงโกโก้ละลาย
- เติมนมข้นหวาน และซอสคาราเมล คนให้ละลายเข้ากัน
- เติมนมสดรสจืด คนให้เข้ากันอีกครั้ง
- เตรียมโถปั่น นำน้ำแข็งใส่แก้ว 16 ออนซ์ 1 แก้ว ใส่โถปั่น จากนั้นนำส่วนผสมที่ผสมไว้แล้ว ใส่โถ ปั่นให้ละเอียด
- ตามด้วยใส่ทิวลิป ดาร์ก ช็อกโกแลต ชิพส์ เม็ดกลาง จากนั้นปั่นแค่ 30 วินาที เพื่อให้ได้ดาร์กช็อกโกแลต ชิพส์ ที่ยังเป็นเม็ดชิพส์อยู่ เพื่อเพิ่มเนื้อสัมผัสความกรุบกรอบ
- ปิดเครื่อง แล้วเทใส่แก้วเสิร์ฟ 16 ออนซ์ ได้ 1 แก้ว พร้อมเสิร์ฟโกโก้คาราเมลปั่น
ทิป
- การนำช็อกโกแลตชิพส์มาปั่นกับเมนูเครื่องดื่มโกโก้คาราเมล จะสร้างเนื้อสัมผัส และ ความเพลิดเพลินในการรับประทานเมนูเครื่องดื่มโกโก้คาราเมลปั่นมากยิ่งขึ้น
ราคาต้นทุนโกโก้คาราเมลปั่นพร้อมแพ็คเกจ 26 บาท (ต้นทุนต่อ 1 แก้ว 16 ออนซ์)
ราคาขายโกโก้คาราเมลปั่น 50-60 บาท