tulip logo
หน้าแรก
ผลิตภัณฑ์ทิวลิป
  • ทั้งหมด

  • ทิวลิปผงโกโก้
    • ทิวลิป ผงโกโก้
    • ทิวลิป ผงโกโก้ไขมันสูง
    • ทิวลิป โกลด์
    • ทิวลิป เนเชอรัลโกโก้
  • ทิวลิปช็อกโกแลตชิพส์
    • ทิวลิป ช็อกโกแลตชิพส์
  • ทิวลิปโฮมเบค
    • ทิวลิปโฮมเบค ผงโกโก้สีเข้ม
    • ทิวลิปโฮมเบค ดาร์ก ช็อกโกแลต ชิพส์
    • ทิวลิปโฮมเบค ดาร์ก คอมพาวด์ ช็อกโกแลต คอยส์
    • ทิวลิป โฮมเบค ไวท์ ช็อกโกแลต ชิพส์
    • ทิวลิป โฮมเบค ไวท์ คอมพาวด์ ช็อกโกแลต คอยส์
  • ทิวลิปช็อกโกแลตคอมพาวด์ และ ช็อกโกแลตคูเวอร์เจอร์
    • เอ็มบาสซี คูเวอร์เจอร์ ช็อกโกแลต
    • ทิวลิป ดาร์กช็อกโกแลตชังส์
    • ทิวลิป ช็อกโกแลตคอมพาวด์
เมนูฉบับโกโก้ริสต้า
รู้จริงทุกเรื่องโกโก้
  • รู้จริงทุกเรื่องโกโก้
  • FAQ
  • ข่าวสารและกิจกรรม
  • ติดต่อสอบถาม
  • สั่งซื้อออนไลน์
    • ไทย
    • English
Tulip Logo
  • หน้าแรก
  • ผลิตภัณฑ์ทิวลิป
    • ทั้งหมด
    • ทิวลิปผงโกโก้
      • ทิวลิป ผงโกโก้
      • ทิวลิป ผงโกโก้ไขมันสูง
      • ทิวลิป โกลด์
      • ทิวลิป เนเชอรัลโกโก้
    • ทิวลิปช็อกโกแลตชิพส์
      • ทิวลิป ช็อกโกแลตชิพส์
    • ทิวลิปโฮมเบค
      • ทิวลิปโฮมเบค ผงโกโก้สีเข้ม
      • ทิวลิปโฮมเบค ดาร์ก ช็อกโกแลต ชิพส์
      • ทิวลิปโฮมเบค ดาร์ก คอมพาวด์ ช็อกโกแลต คอยส์
      • ทิวลิป โฮมเบค ไวท์ ช็อกโกแลต ชิพส์
      • ทิวลิป โฮมเบค ไวท์ คอมพาวด์ ช็อกโกแลต คอยส์
    • ทิวลิปช็อกโกแลตคอมพาวด์ และ ช็อกโกแลตคูเวอร์เจอร์
      • เอ็มบาสซี คูเวอร์เจอร์ ช็อกโกแลต
      • ทิวลิป ดาร์กช็อกโกแลตชังส์
      • ทิวลิป ช็อกโกแลตคอมพาวด์
  • รู้จริงทุกเรื่องโกโก้
    • รู้จริงทุกเรื่องโกโก้
    • FAQ
  • เมนูฉบับโกโก้ริสต้า
  • ข่าวสารและกิจกรรม
  • ติดต่อสอบถาม

ทิวลิป โกโก้

บริษัท ซีโน-แปซิฟิค เทรดดิ้ง (ไทยแลนด์) จำกัด 122/2-3 ถนนนนทรี แขวงช่องนนทรี เขตยานนาวา กรุงเทพมหานคร 10120
ย้อนกลับ | Bakery & Dessert
cocoa creation logo
ฟัดจ์บราวนี่ เนื้อหนึบ

Cocoa Fudge Brownie

บราวนี่เนื้อฟัดจ์

บราวนี่เนื้อฟัดจ์ หรือ ฟัดจ์บราวนี่ ที่อัดแน่นด้วยรสโกโก้เข้มข้นและสอดแทรกช็อกโกชังส์ในทุกคำ เนื้อบราวนี่ชุ่มฉ่ำ เคี้ยวหนึบ และตัดความเข้มด้วยโกโก้ฟรอสติ้ง ที่เพิ่มความหวาน และหอมโกโก้ยิ่งขึ้น เอาใจคนชอบกินบราวนี่เข้มข้น หวานน้อย ช็อกโกแลตเน้น ๆ เต็มคำ แถมยังทำง่าย ทำขายก็กำไรงาม พร้อมคำนวณต้นทุนไว้ให้แล้ว

บันทึกเมนูนี้ แชร์ Facebook

สูตรบราวนี่เนื้อฟัดจ์

ส่วนผสม

  • เนยเค็ม
    170 กรัม
  • น้ำตาลทราย
    150 กรัม
  • ทิวลิป ผงโกโก้สีเข้ม
    67 กรัม
  • ไข่ไก่
    3 ฟอง
  • กลิ่นวานิลลา
    1 ช้อนชา
  • แป้งสาลีอเนกประสงค์
    135 กรัม
  • ทิวลิปช็อกโกชังส์ ดาร์กคอมพาวด์ช็อกโกแลต
    100 กรัม
ทิวลิป ช็อกโก ชังส์ ดาร์ก คอมพาวด์ ช็อกโกแลต

ทิวลิป ช็อกโก ชังส์ ดาร์ก คอมพาวด์ ช็อกโกแลต

รายละเอียด

สูตรโกโก้ฟรอสติ้ง

ส่วนผสม

  • เนยเค็ม
    30 กรัม
  • ทิวลิป ผงโกโก้สีเข้ม
    17 กรัม
  • น้ำตาลไอซิ่ง
    90 กรัม
  • นมสด
    30 กรัม
วิธีทำ
  1. ตั้งเตาอบที่ 160 องศาเซลเซียส เตรียมพิมพ์ขนาด 8x8 นิ้ว ทาเนย รองกระดาษไข
  2. ละลายเนยเค็ม เทลงในชามผสม ใส่น้ำตาลทราย และผงโกโก้สีเข้ม คนผสมให้เข้ากันด้วยตะกร้อมือ
  3. ใส่ไข่ไก่ ตามด้วยแป้ง และกลิ่นวานิลลา คนผสมให้เข้ากัน ใส่ช็อกโกชังส์ คนให้กระจายทั่วดี เทใส่พิมพ์ นำเข้าอบเป็นเวลา 20 นาที นำออกจากพิมพ์ พักให้เย็น
  4. เตรียมหน้าโกโก้ฟรอสติ้ง ผสมเนยเค็ม และผงโกโก้สีเข้ม ให้เข้ากันด้วยพายยาง ร่อนน้ำตาลไอซิ่งใส่ตามลงไป ตามด้วยนมสด คนผสมให้เข้ากัน นำไปปาดบนหน้าบราวนี่เนื้อฟัดจ์ ให้ทั่ว ตัดแบ่งพร้อมเสิร์ฟ
ico receipt

สูตรบราวนี่เนื้อฟัดจ์สำหรับ : 9 ชิ้น ราคาต้นทุน 11 บาท ต่อชิ้น

ราคาขายบราวนี่เนื้อฟัดจ์ แนะนำ 49-79 บาท ต่อชิ้น ขึ้นอยู่กับรูปแบบองค์ประกอบต่าง ๆ ในการตกแต่ง

TULIP facebook TULIP youtube ช้อปออนไลน์
  • ผลิตภัณฑ์ทิวลิป
  • ทิวลิปผงโกโก้
  • ทิวลิปช็อกโกแลตชิพส์
  • ทิวลิปโฮมเบค
  • ทิวลิปช็อกโกแลตคอมพาวด์ และ ช็อกโกแลตคูเวอร์เจอร์
  • เมนูฉบับโกโก้ริสต้า
  • เมนูเครื่องดื่ม
  • เมนูเบเกอรี่และขนมหวาน
  • รู้จริงทุกเรื่องโกโก้
  • ข่าวสารและกิจกรรม
  • ติดต่อสอบถาม
  • นโยบายคุ้มครองข้อมูลส่วนบุคคลฯ

บริษัท ซีโน-แปซิฟิค เทรดดิ้ง (ไทยแลนด์) จำกัด 122/2-3 ถนนนนทรี แขวงช่องนนทรี เขตยานนาวา กรุงเทพมหานคร 10120

Copyright © , Sino - Pacific Trading Co.,Ltd.